草莓酱
新鲜的水果个人是不愿意做果酱的,昨天在菜市场看到草莓,实在是太喜欢,而且价格也实惠,多买了一些,草莓又特别娇气,不经放,拿部分出来做果酱,大果粒,吃起来特别过瘾,做法又简单。
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步骤1/8
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草莓放入淡盐水中浸泡15分钟,再次清洗干净,沥干水分。
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步骤2/8
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小的从中间切成两半,大的切成四半。
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步骤3/8
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放入干净盆中,加入白砂糖,拌匀。
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步骤4/8
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腌制两小时。
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步骤5/8
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草莓倒入不粘锅中,加冰糖,中火烧开转小火熬制,中间时不时搅动一下。
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步骤6/8
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等锅中草莓酱粘稠时关火,装入干净无水的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏。
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步骤7/8
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成品。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-03
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