只用一只锅的懒人汤饭
这道菜最适合上班族,单身和二人家庭。快手,健康,美味,很有满足感。特别加了柠檬草,给汤带来特殊的风味,相当好吃!这次用的柠檬草是越南柠檬草,比平时我们看到的柠檬草要细一半多一点。如果用普通柠檬草,要适当减少分量。 此菜谱二人份。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
食材如此。把柠檬草根部切片,把部分茎叶留下结个结待用,葱头切碎,胡萝卜切片,西红柿切块,肉丸对半切。肉丸可以用猪肉丸、牛肉丸代替,虾其实是更好的选择,我只是冰箱里没有,又不想特意为此跑超市。
-
步骤2/7
点击查看大图
取一个中型大小的锅,热锅冷油,,下葱头和柠檬草先炒一炒,然后加入胡萝卜炒软,再加入西红柿。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入高汤和水,再加入结节的柠檬草,大火煮沸。
-
步骤4/7
点击查看大图
转中小火,盖上锅盖,留一条缝,煮15分钟。加入肉丸,加盐,喜欢吃辣的加一点辣椒,再煮5分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
当肉丸都浮在水面,并且变得更大之后,汤就煮好了。取出柠檬草结。
-
步骤6/7
点击查看大图
取一个饭碗,盛入白饭。
-
最后一步
点击查看大图
把汤倒在白饭上,加入肉丸和汤里的蔬菜。Voila! 下班吃一碗汤汤水水的汤饭很舒服!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-03
汤饭的其他做法
汤饭的相关分类
汤饭的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5168023人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27880873人看过 -
家常泡饭
95983人看过 -
烫饭
320446人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2579287人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
35949人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80233677人看过 -
#养生打卡#番茄虾丁口蘑泡饭
163211人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11231659人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9766164人看过 -
超快手肉丝咸汤饭#好吃不上火
400609人看过 -
#好吃不上火#冬天就要吃热乎乎的北极虾蘑菇汤饭
999278人看过