燕麦红枣馒头
夏天到了该减肥啦，但是早餐不吃面食太不抵饿了，所以做了些粗粮馒头当早餐。因为要减肥所以没放糖，但红枣有甜味所以馒头也很香甜
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步骤1/7
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面粉称重备用，用少量水冲泡燕麦五分钟左右，将切碎的红枣和燕麦倒入搅拌机搅拌成糊。在剩余的水里加入酵母。
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步骤2/7
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将所有材料混合揉面，揉至光滑，醒发至两倍大
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步骤3/7
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将面团分成小剂子，搓圆放入蒸屉（蒸屉一定要记得刷油防粘黏哦）
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步骤4/7
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静置半小时左右，再次醒发至一倍大
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步骤5/7
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蒸十二分钟
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步骤6/7
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枣香味馒头出炉啦，超级蓬松
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最后一步
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内部组织也不错，很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-02
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