肉燥饭宝宝
生活偶尔需要仪式感,普通的米饭,普通食材,花上一点心思,就能带来不一样的美食享受,这是一款我家娃最爱吃的盖浇饭之一(๑>
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步骤1/8
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先准备好洋葱,香菇等配料并清洗清干净
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步骤2/8
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将洋葱,香菇切丁,装盘备用
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步骤3/8
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将五花肉切丁,加黑胡椒及料酒腌制15分钟
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步骤4/8
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锅内放入少许菜籽油,生姜,茴香等大料,放入腌制好的肉丁煸炒至肉力表微呈焦黄
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步骤5/8
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放入切好的洋葱丁,香葱丁,煸炒片刻
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步骤6/8
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加入老抽,生抽,冰糖,葱结,加入水大火烧开,转小火炖煮30分钟
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步骤7/8
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30分钟后,勾入少许薄芡,大火收汁,取出葱结,茴香等,即可装盘享用啦
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最后一步
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配上米饭及蔬菜稍作装饰,就大功告成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-02
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