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柠檬鸡翅膀的做法

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柠檬鸡翅膀

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儿子，老公比较喜欢吃鸡翅膀，老公经常买鸡翅膀回来炸吃。既然他们都喜欢吃我完就换个口味吃，热的吃多也不好。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 1个

、

鸡翅膀 550g

、

柠檬 2个小的

、

面粉适量

、

耗油适量

、

面粉 250g

、

酱油适量

、

盐适量

、

花生油

、

鸡粉（鸡精也行）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅膀洗净放入所有调味料，花生油也放入，柠檬洗净切口挤汁出来，皮也放进去腌大概半小时。
步骤2/3
碗中打入一个鸡蛋（鸭蛋），另一碗放入面粉，将腌好的鸡翅膀裹上蛋液和面粉。
最后一步点击查看大图
锅中放入适量的油烧热，把鸡翅膀一个一个的往锅里炸，直到炸完。一定不要用大火炸，不然还没熟就焦了，炸到什么程度由各人决定。我炸了大概五分钟，炸好的捞出，后面的也炸好了，就把前面的炸好捞出的重新放入锅里再放点水，把腌制剩的汁也放入锅里煮，直到熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-02

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