蔓越莓饼干
今天分享一个超简单的蔓越莓饼干，酥得掉渣渣！做法非常简单，零失败，新手无压力系列！
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步骤1/11
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黄油切小块室温软化、蔓越莓干切碎、低粉过筛，其他材料备好。
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软化的黄油加入糖粉，黄油我最近喜欢用有机的，健康啊！
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步骤3/11
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搅打均匀即可，不需要打发。
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步骤4/11
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加入全蛋液，低速搅匀。
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步骤5/11
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倒入蔓越莓干
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步骤6/11
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加入过筛的低粉
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步骤7/11
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用刮刀按压、搅拌均匀，将面团整理到饼干模具中，入冰箱冷冻1个小时至变硬！
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步骤8/11
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冻硬的面团切成0.5cm左右的片，摆盘
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步骤9/11
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放入预热好的烤箱上下火165度、中层、烤20-25分钟，至表面微微金黄。
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步骤10/11
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满屋飘香啊！
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最后一步
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酥得掉渣渣！
1、乐荷有机黄油不要刻意打发，拌匀就好。
2、面团要冷藏一个小时以上这样比较容易切片整形。
是不是很简单啊？喜欢的小可爱们动手试一下-酥得掉渣渣的蔓越莓饼干！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-02
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