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童年人手必备的大辣皮

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山海五味

还记得那些放了学立刻冲进校门口小卖部买大辣皮的日子，一毛一片五毛一袋的，吃的满嘴满手的红油，辣的嘶嘶的，还觉得美滋滋的，那些闪亮的日子 现在知道了，地沟油，辣椒精，再也不敢吃了，也不敢给孩子吃，那就琢磨着自己做吧。嘿，自己做的真好吃呢，秒杀卫龙呀
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆皮或者豆结 一盘
、
植物油 适量
、
芝麻 一把
、
孜然粒 一把
、
辣椒面 二勺
、
香味 两片
、
小茴香 十几颗
、
桂皮 一块
、
花椒 十颗
、
麻椒 十颗
、
草果 一个
、
葱 一段
、
蒜 两瓣
、
姜 几片
、
生抽 三勺
、
蚝油 一勺
、
白糖 一勺
、
盐 一勺
烹饪步骤
小贴士

调味汁可以多做一点，浸泡的更好吃，而且吃完一波还能接着泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-02

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