周末靓汤~白糖参太子参炖瘦肉
适时春季感冒咳嗽的朋友真的很多,特别今年的咳嗽,反反复复时间很长,所以今个周末来一款养生汤,适合大小朋友,特别小孩及老人家!
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步骤1/3
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先将瘦肉飞水去油脂,煲惯靓汤的朋友都识得的吧
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步骤2/3
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然后将全部材料放下去炖就可以了,一般两三个钟就可以,今日我系用电炖锅就用了两个钟,如果系隔水炖就三个钟啦!还有煲一个钟后待白糖参软了,切片再煲,这样更易出味…
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最后一步
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不知道大家对白糖参有没有了解过,反正我在豆果上面搜白糖参就没有见,所以激发我上这个汤普的,以下近距离上图给大家看看白糖参,介绍下白糖参——话说白糖参是选用一些型态不好的来加工的,所以白糖参相对比较廉价而又有食用价值,呢个性价比超高。白糖参、太子参均性平和,甘润或甘淡。白糖参能益心益肺气益脾胃,提高小儿的免疫力和抵抗力。太子参能益气健脾、生津润肺,常用于肺燥干咳、病后体虚、脾虚体倦、食欲不振。合而炖猪瘦肉,有养肺益气、强身健体的功效,是小儿肺气虚弱、遇风寒时而咳嗽、鼻炎等症有效的调理汤品,其食材和药材量可根据小儿年龄而增减。
为什么图片见有红枣,而发的食谱就没添加红枣~是因为如果正在咳嗽的话就不要加,平时养生的就加几颗去吊味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-02
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