香葱奶味烤土豆泥的做法

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香葱奶味烤土豆泥

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小时候最馋的就是曲奇饼干了，香香脆脆的，奶味浓香，把土豆泥做成曲奇饼干的模样，把外皮烤脆，里面又绵又软，一样好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 250克

、

黄油 15克

、

牛奶 40克

、

盐 1克

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮，切片，放入微波炉高火叮6分钟左右，软烂即可，或上锅蒸熟，也可以
步骤2/8 点击查看大图
软烂的土豆放入一个更大的碗中，用压泥器压烂，需要多压几次，土豆泥才更细腻
步骤3/8 点击查看大图
放入葱花，食盐，黄油，牛奶，与土豆泥搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
将裱花袋剪一个小口，装入裱花嘴，再装入搅拌均匀的土豆泥装入
步骤5/8 点击查看大图
烤盘铺上油纸，将土豆泥挤出一个个曲奇饼的样子
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热180度，10分钟，烤约30分钟，外皮变脆即可
步骤7/8 点击查看大图
外脆里软，奶香浓郁，咸香绵软
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如果给宝宝吃，可以把葱花省略，食盐换成糖，做成甜口的，也不错

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

牛奶可以分几次放入，视土豆泥的干湿程度而定

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-01

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