辣白菜炖排骨
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前段时间在追韩剧《请回答1988》。 简直是在线吃播了。。里面的饭菜感觉好好吃♥ 正好今天没事儿,搞起来~泡菜炖排骨
营养分析
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144克
95克
53克
1850
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
排骨
450g
、
韩国泡菜(辣白菜)
200g
、
生姜
一小块
、
大葱
适量
、
植物油
50ml
、
土豆
一颗
、
青椒
一个
、
料酒
一勺
、
酱油
一勺
、
盐
一勺
、
味精
半勺
、
糖
半勺
、
黄豆芽
适量
、
韩式辣酱
一勺
、
韩式大酱
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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排骨泡半小时去除血水。冷锅放排骨,料酒,葱姜焯水去腥。
-
步骤2/9
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煮沸后捞出排骨清洗下残留在排骨表面的血沫。
-
步骤3/9
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我用高压锅压了下,这样排骨会很软,可以节省炖的时间。(也可以省去此步骤)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-06-01
换个做法
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