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茭瓜炒鸡蛋的做法

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茭瓜炒鸡蛋

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夏日里的小清新

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西葫芦一只

、

鸡蛋两枚

、

花生油 10g

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4
茭瓜切成扇形薄片
步骤2/4
冷锅热油，加入鸡蛋翻炒半分钟，油温不要太高
步骤3/4
加入切好的茭瓜，大火翻炒两分钟，让鸡蛋和茭瓜混合均匀
最后一步点击查看大图
加水半碗，继续翻炒两分钟，加入盐半茶匙，即可出锅

小贴士

健康，清新，有营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-01

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