吃了你就超可爱的珍珠鲜虾牛肉丸
作为2个孩子的妈妈,其实也为孩子每天吃喝拉撒发愁,总是想着给孩子们变点啥新花样,让孩子吃好喝好,营养健康,快乐成长。吃来吃去,觉得珍珠丸子是内在美和外在美具备的一种食物, 食材搭配丰富,又有颜值,孩子们自然也喜欢。又是一年的儿童节,我对孩子的祝福是:无论生活怎样,希望你始终热爱它。活出自己的人生 ,你可以的!
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步骤1/7
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准备好所需的可爱萌萌哒食材,糯米中加入温水泡30分钟
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步骤2/7
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胡萝卜切成0.3厘米薄片用来垫在丸子的下方,这样入锅蒸的时候不会粘底也很容易夹出,黄瓜切成小碎丁
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步骤3/7
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牛肉糜中加入黄瓜丁,盐、料酒、生抽,顺时针搅拌上劲
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步骤4/7
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取适量牛肉糜,中间放一个虾仁,然后把虾仁包裹起来,形成一个小肉球
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步骤5/7
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把小肉球表面粘上一层浸泡好的糯米,然后放在胡萝卜片上
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步骤6/7
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蒸锅烧热水,然后把丸子放入锅中,大火蒸20分钟
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最后一步
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这样一道营养丰富、口感鲜香的鲜虾珍珠牛肉丸子就做好啦!
儿童节就应该吃自己喜欢的食物呦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-01
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