长三角棕vs四角粽
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它不仅仅只是粽子,它更是童年的记忆,会想起儿时没到端午节,家家户户上山采粽叶,泡上自家田里种的长粒糯米,放两勺白糖,包出来的粽子既不会很甜腻,也不会淡而无味,夹杂着浓浓的粽叶香味儿的清甜白米,回味无穷,凉透以后冷吃别有一番风味,似一道甜品,魔力般带着舌尖滑向幸福深渊
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烹饪步骤
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步骤1/5
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糯米提前一网上泡好,第二天沥干加入白糖拌匀,如果喜欢吃肉的也可以包肉进去,但糯米需要调味,我一般都是加生抽,老抽,盐,拌匀包入五花肉
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步骤2/5
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最爱还是白米粽,趁热吃一个~
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步骤3/5
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包好入高压锅压25分钟即可
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步骤4/5
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这是咸肉粽
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最后一步
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白米粽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-01
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