㊙️时蔬鲜虾疙瘩汤
强烈安利这款早餐疙瘩汤,鲜浓味美,省时方便,碳水蛋白质纤维素一应俱全,营养到位!
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步骤1/12
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把虾处理干净,挑出虾线剥皮洗净,虾头去脑洗净备用
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步骤2/12
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青菜切小段,洋葱切碎
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步骤3/12
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虾仁切成小段
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步骤4/12
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面粉中慢慢加入凉开水,边加边搅拌成絮状,至无散粉即可
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步骤5/12
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锅中入油,⚠️虾头小火慢慢煸虾油,期间用铲子压一压虾头,待虾头煸出香味倒入洋葱碎继续煸香
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步骤6/12
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倒入虾仁段儿和菜心梗(若是易熟的青菜此刻不放),少量生抽翻炒均匀
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步骤7/12
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添水没过食材,烧开煮一小会儿(主要是为了煮出虾头的鲜味儿)
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步骤8/12
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下菜叶,捞出虾头
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步骤9/12
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加入面疙瘩后不断搅拌,适量盐调味
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步骤10/12
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煮至浓稠出锅
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步骤11/12
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成盘~
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最后一步
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再配点水果
虾头要充分利用好哦,先煸再煮,将鲜味儿发挥到极致!
有虾提鲜,我没有加很多的佐料,早餐嘛~营养健康清淡就很的~
每天给自己做美食,简直身心舒畅啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-31
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