绿豆糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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无皮绿豆，电饭锅蒸熟，碾压成泥，或者料理机打成泥
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步骤2/4
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手动碾压，颗粒一点点碾碎【今日份量有点大，手动好累】
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步骤3/4
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黄油入锅融化，加入绿豆泥＋白砂糖＋蜂蜜，翻炒成面团状
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最后一步
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用月饼模具可以做出多种图案【请忽略绿豆糕中不完美的颗粒】
小贴士
我放的糖比较少，因为给小朋友和老人吃不喜欢太甜的。喜欢甜食者可以再多加点白砂糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-31
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