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粤菜:鲍鱼汁辣椒炒土鱿

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土鱿在广东一般都是把新鲜的鱿鱼晒干以后就叫土鱿,在广州的菜市场的买海鱼档里把这种新鲜的鱿鱼也叫做土鱿,这新鲜土鱿肉质清爽,用于炒和烧烤都是很不错的,今天做一道粤菜:鲍鱼汁辣椒炒土鱿,口感:咸鲜香爽,味道棒棒哒!粤菜比较清淡,口味重的可以在调料上加减,谢谢欣赏!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

新鲜的土鱿鱼或是干的土鱿鱼都很好吃,都很爽!用于炒和烧烤都是很不错的,不要焯水和炒的过久哦!不然爽土鱿变成老土鱿了!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-31

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