柚子皮糖/糖渍柚子皮
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柚子对广东人来说整个都能吃，包括皮，不管是外皮还是白瓤，果肉不止是水果，果皮能入菜，甚至还能做零食，浓浓的某个年代童年的味道，只有同龄人知道
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烹饪步骤
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步骤1/8
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用削皮器把柚子皮削出
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步骤2/8
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撒上一勺盐，用手搓一下，像洗衣服那样，搓揉一下，干搓哦~倒入适量的水，搓洗一下，然后倒掉水，再用盐搓一搓，这个动作可以多重复几次，然后用淡盐水，泡3个小时左右，如果你晚上做可以放过夜
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步骤3/8
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再过几遍水，把柚子皮清洗几遍，也是用搓的方式
步骤4/8
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发布于 2019-05-31
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