奥利奥雪糕
夏天最爱的雪糕和小时候最爱饼干“偶遇”后，竟然一夜成名，忍不住一试，果然别有风味！
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步骤1/8
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取5块奥利奥饼干，刮去夹心，把饼干放进密封袋，用擀面杖擀成细碎颗粒。
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步骤2/8
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将饼干碎与牛奶混合，再倒入15克糖，充分搅匀。
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步骤3/8
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淡奶油中加15克糖打发至打蛋器提起有小弯钩。
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步骤4/8
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将淡奶油与饼干糊混合拌匀。
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步骤5/8
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最后拌匀后的状态。
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步骤6/8
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倒入模具，倒八九分满就可以（我倒得太满了），然后在正中间放上整块饼干，轻轻向下按压，插入冰棍棒，就可以了。（其实应该先放冰棍棒再倒雪糕糊）放入冰箱冷冻一夜。
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步骤7/8
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脱模即可。
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最后一步
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好吃，怪不得会火，哈哈哈。
①饼干碎的量其实可以随意点，不需要太精确，喜欢颜色深点的就多放点，喜欢颜色浅的就少放点。
②牛奶、饼干碎、糖搅拌的时候，要将糖充分融化。
③组装的时候，先插好冰棍棒，再倒雪糕糊。
④糖可以按自己喜好加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-31
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