奶香山药饼
这小饼暄软又可口，不加一滴水，早餐吃它养胃助消化，宝宝吃最好。 这款山药饼加了奶粉和酵母，奶香味十足的同时，更佳暄软，放两天也不硬。给宝宝食用，可以做的小一点，一口一个更方便，家有宝贝的你，还不快试试？
-
步骤1/17
点击查看大图
铁棍山药，削皮洗净。山药的黏液容易对皮肤造成瘙痒，削皮的时候最好戴手套，避免直接接触。
-
步骤2/17
点击查看大图
电蒸锅加入冷水，放入蒸架，放入山药，打开开关，大火蒸熟，约15分钟。
-
步骤3/17
点击查看大图
蒸熟的山药，趁热用勺子，压成泥状。
-
步骤4/17
点击查看大图
压成泥状后，加入细砂糖和鸡蛋，用筷子搅匀。
-
步骤5/17
点击查看大图
加入奶粉，用筷子搅匀。
-
步骤6/17
点击查看大图
加入黄油粒，用筷子搅拌融化，混合均匀。没有黄油的也可以用15克玉米油代替。
-
步骤7/17
点击查看大图
蛋糊温鹏时，放入酵母粉，搅匀。
-
步骤8/17
点击查看大图
最后加入面粉，用筷子搅拌成棉絮状后，取出放面垫上揉匀。
-
步骤9/17
点击查看大图
揉成光滑面团后，加盖保鲜膜，松弛10分钟。
-
步骤10/17
点击查看大图
松弛好的面团，用面杖擀成一大大圆片，不要太薄，如图约0.6毫米厚。
-
步骤11/17
点击查看大图
随便找个圆形的器具刻下，我用的玻璃杯，刻出一个个圆形小饼。
-
步骤12/17
点击查看大图
电热锅预热，放入小饼，盖上盖子，中小火加热至金黄。也可以用电饼铛或者平底锅烙制，做法一样。
-
步骤13/17
点击查看大图
一面金黄后，翻面把另一面也煎至金黄。
-
步骤14/17
点击查看大图
两面金黄后，盛出，即可食用。
-
步骤15/17
点击查看大图
暄软美味。
-
步骤16/17
点击查看大图
补脾健胃。
-
最后一步
点击查看大图
又香又软。
1、这款山药饼用铁棍山药，不建议用水山药，水份大脆，压不碎。
2、山药大火蒸熟即可，压泥是趁热压，更好操作。
3、烙制的时候不用放油，放在平底锅，电热锅，甚至烤箱都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-31
奶香山药饼的其他做法
奶香山药饼的相关分类
奶香山药饼的相关推荐
-
山药饼
367001人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药饼
149612人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#山药饼
133800人看过 -
山药饼#母亲节，给妈妈做道菜#
1465788人看过 -
香甜酥软山药饼 宝宝辅食食谱
3096396人看过 -
枣泥山药饼【宝宝辅食】
67034人看过 -
健脾养胃的山药饼
279619人看过 -
烤箱版的山药饼
604825人看过 -
健脾补钙：奶酪山药饼
728621人看过 -
红枣山药饼
260740人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果山药饼
140697人看过 -
私房山药饼
424427人看过
