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脆皮芒果卷——盛夏里的花样反转水果寿司

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缘豆儿
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10-30分钟   |   切墩(初级)
米饭 2碗
、
海苔 2片
、
大芒果 1只
、
蛋卷 3条
、
苹果醋
、
盐
烹饪步骤
小贴士

1、寿司帘用保鲜膜包起来可以防止寿司帘弄脏，而且方便接下来的步骤； 2、可以依据个人喜好选择放水果或者鳗鱼等，喜欢沙拉酱的可以挤一点沙拉酱；最后的脆皮也可以依个人喜好沾上蟹子或其它； 3. 卷寿司的力道要控制好，太轻了容易散掉。做寿司的米最好是珍珠米。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-07

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