芒果酸奶千层糕
比果冻还好吃的芒果酸奶糕,Q弹顺滑,清新爽口,大小朋友都喜欢哦~
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步骤1/7
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芒果去皮去核切成块,加牛奶和糖搅打成较稀的芒果液。
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步骤2/7
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吉利丁片分两份泡软。
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步骤3/7
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一份吉利丁挤干水份隔水加热至融化。
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步骤4/7
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加入酸奶搅拌均匀。
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步骤5/7
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另一份以同样的方法加芒果液搅拌均匀。
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步骤6/7
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容器里倒入一层芒果液,放冰箱冷冻3分钟左右至稍稍凝固,取出沿边缘缓慢倒入一层酸奶液,再冷冻3分钟左右,依次循环直至所以液体倒完,放冰箱冷藏3小时。
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最后一步
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取出切块即可。
1.糖的用量根据芒果甜度调整,牛奶可根据芒果多少增减,打好的芒果不要太浓稠。
2取出切块时可先用小刀沿容器边划一圈便可倒出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
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