夏日下酒菜 辣炒花甲
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烹饪步骤
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步骤1/5
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花甲吐干净沙，冲洗干净锅里烧水，烧开下花甲煮2分钟捞出，冲洗一下
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步骤2/5
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锅里加油烧热下姜末，蒜末，小米辣末，泡灯笼椒炒香，加蚝油，生抽，糖，水一碗
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步骤3/5
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水烧开，下花甲煮三分钟
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步骤4/5
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起锅，加香菜末
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最后一步
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泡黄灯笼椒，这个特别适合炒花甲，小龙虾
小贴士
花甲吐沙：买的时候让店家给你加两瓢水，回家就放盆里，让他安静的吐沙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-30
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