夏日下酒菜 辣炒花甲
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步骤1/5
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花甲吐干净沙,冲洗干净锅里烧水,烧开下花甲煮2分钟捞出,冲洗一下
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步骤2/5
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锅里加油烧热下姜末,蒜末,小米辣末,泡灯笼椒炒香,加蚝油,生抽,糖,水一碗
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步骤3/5
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水烧开,下花甲煮三分钟
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步骤4/5
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起锅,加香菜末
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最后一步
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泡黄灯笼椒,这个特别适合炒花甲,小龙虾
花甲吐沙:买的时候让店家给你加两瓢水,回家就放盆里,让他安静的吐沙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
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