炒红薯叶
没戴眼镜,错把红薯叶当成了空心菜买回家,那就做个红薯叶好啦(¬㉨¬)
-
步骤1/6
点击查看大图
洗净,切掉大部分老茎,控干水分
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜5瓣切片,一小截大葱切丝,小心切到手
-
步骤3/6
点击查看大图
中火,猪油两勺化开
-
步骤4/6
点击查看大图
葱蒜下锅爆香,蒜放一半
-
步骤5/6
点击查看大图
红薯叶下锅翻炒,大火快炒,菜变色后加入剩下的蒜,加盐,加糖
-
最后一步
点击查看大图
加一点菜油,炒匀,出锅开吃
下面开始技术总结
1去超市买菜一定要戴眼镜,带脑子,要不然就跟我一样买错菜了。
2红薯的茎纤维很粗,可以嚼到你怀疑人生,不建议食用,家里有空花盆,可以扦插试试看能不能成活。
3注意加红薯叶时,抓一大把从前方放进锅里,要不然可能会被热油烫伤,皮厚者可忽略。注意红薯叶要大火快炒,油推荐放猪油,好吃,但是一定注意趁热食用。
4加白糖的目的是为了提鲜,白糖一定要炒均匀
技术总结完毕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
炒红薯叶的相关分类
炒红薯叶的相关推荐
-
凉拌红薯叶
477823人看过 -
海米炒红薯叶
74381人看过 -
红薯叶饼
27930人看过 -
凉拌红薯叶
129652人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25406353人看过 -
红薯叶坨子
65785人看过 -
红烧茄子
71325493人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
577262人看过 -
超下饭的红烧茄子
132464254人看过 -
凉拌茄子
21177684人看过 -
烧肉豆角焖面
30632877人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#苹果红枣小米粥
182410人看过