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酥粒面包

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糖小田yuan

一次发酵~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 350克
、
鸡蛋(1个) 50克
、
冰水 160克
、
细砂糖 85克
、
奶粉 25克
、
酵母 3克
、
黄油 40克
、
盐 4
、
低筋面粉(酥粒) 25克
、
细砂糖(酥粒) 25克
、
黄油(酥粒) 25克
、
鸡蛋液(刷面包面) 适量
烹饪步骤
小贴士

烤箱的温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 面团和面时间由面团的状态决定。 密封保存，建议尽快吃完噢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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