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仙豆糕

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Idun我爱玫瑰

网红仙豆糕，不需要烤箱，有个平底锅就能做了。外皮酥脆，芝士拉丝，肉松咸香，简单快手又好吃。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个约55克
、
细砂糖 20克
、
玉米油 22克
、
低筋面粉 120克
、
玉米淀粉 30克
、
红薯 200克
、
肉松 适量
、
马苏里拉奶酪 适量
烹饪步骤
小贴士

饼皮一定要够薄，太厚皮焦了里面还没煎透 如果用紫薯的，压成泥后可以适量加点牛奶或者炼奶，不能太稀或者太干 红薯没炒过的，仙豆糕要尽快吃完，芝士冷了后不拉丝的。想要拉丝的可微波炉加热一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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