香辣肉末炒豆角│上桌就被秒光
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这个是一位小朋友推荐给我的菜谱 本来是香辣肉末炒酸豆角 可以酸豆角没有买到 自己又做来不及 所以就用正常的豆角代替了 因为以前也没吃过这道菜 感觉做出来跟芸豆包子馅差不多 尝了一下,香辣的口感真的惊艳到我 挖上三两勺和米饭搅在一起,炒鸡香 现在就教大家做这道可口的香辣肉末炒豆角
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
豆角
400g
、
小米辣
6g(3-4个)
、
猪肉
150g
、
干辣椒
3g(5个)
、
葱姜蒜
各15g
、
老抽
5ml
、
生抽
5ml
、
黄豆酱
5g
、
料酒
5ml
、
糖
5g
、
白胡椒粉
3g
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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把猪肉剁成肉末,加入老抽,生抽,黄豆酱,料酒,糖,白胡椒,搅拌均匀腌制10分钟
-
步骤2/7
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豆角洗净,切小段备用,小米辣圈,干辣椒切段,葱姜蒜切末备用
-
步骤3/7
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锅内加火烧开,加入切好的豆角,当水再开的时候再煮1分钟左右,捞出沥干水分备用
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-05-30
换个做法
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