清蒸虾
虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。虾中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。清蒸虾是以虾为主料的一种食物，味道鲜美，口味清淡，简单又营养！给宝宝当菜吃是最好不过啦！手残党也能轻松搞定，零厨艺！
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准备食材如图~
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虾洗净用牙签挑去虾线。
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葱姜蒜切好备用！
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虾放入碗中，加入姜片，加1汤匙料酒、2克胡椒粉和2克盐腌制10分钟。
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腌制好后摆盘。
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臻米折叠电蒸锅加入纯净水。
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将餐盘放入，盖上盖子，这个电蒸箱可以边蒸边加水，透明的水箱，操作简单。
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我用了两个餐盘装，上下一起蒸。臻米折叠电蒸锅可以实现双层同蒸，餐盘放进去还有很多剩余空间，如果有玉米或者面食类的，也可以一起放进去蒸哦，特别方便！
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选择鱼虾功能键，默认15分钟。
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10秒出蒸汽，能看到内部已经充满水蒸汽啦~好食材不等待，更快锁住食物营养，比传统蒸锅快很多，省水省电！
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蒜末和葱花放入碗中，热油烧油至冒烟倒入。
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加1汤匙生抽调味，沾酱就做好啦。
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可以配着沾酱一起吃，也可以不沾酱，虾本身就有点咸味哦。
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步骤14/15
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通红通红的，好看！
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最后一步
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诱惑吗？
清淡口味，不需要加过多配料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-30
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