馒头鸡蛋黄片
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很多人早餐会吃白馒头,但是吃多了总会觉得腻,所以不妨试试这个新吃法吧,只需五分钟,香喷喷的馒头片就做好了!既能解决剩馒头的库存问题,又能解决快速做早餐、节省时间的问题。 切好的馒头片放到锅里煎至焦黄,每一片都搭配一个鸡蛋黄,酥脆可口,营养丰富,给你元气满满的一天!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有食材准备好待备用。
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步骤2/4
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馒头切成片,不用太薄,在馒头的中央盖出小圆形。
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步骤3/4
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热油起锅调至小火。放入馒头片。敲开鸡蛋,过滤出蛋清,把蛋黄放入到馒头中央。小火盖上锅盖焦煮。
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最后一步
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蛋黄焦至5成熟,涂上豆瓣酱撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
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