水果布丁
水果布丁特别受孩子们的喜爱,香甜软滑,Q弹美味,而他们可能不太喜欢吃水果。所以妈妈们可以尝试自己制作,没有添加剂,让自己的孩子吃的更加放心。 将橙子果肉打成汁,用橙子皮做容器,做好的布丁后切块,布丁部分跟橙子皮紧紧粘在一起,跟真的橙子一样。橙子富含维生素,不仅小孩可以吃,老人也可以吃。橙子味的布丁Q弹可口,甘甜带酸,非常好吃,如果孩子不喜欢吃水果,可以尝试用这个吸引他。
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步骤1/9
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吉利丁片提前用冰水浸泡。
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步骤2/9
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橙子对半切开,把橙子的果肉掏空出来保留果壳。
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步骤3/9
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果肉放入料理机中搅拌成果汁。
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步骤4/9
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使用滤筛过滤出果肉渣。
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步骤5/9
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盆子中加入100度的热水,果汁隔热水加入白砂糖和吉利丁片2片,同时快速地搅拌均匀使至白砂糖和吉利丁片融化。
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步骤6/9
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搅拌好的橙汁吉利丁溶液就做好了。
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步骤7/9
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打溶后把液体倒入到果壳中,封上保鲜膜,放入冰箱中冷冻一晚上直到凝固就可以吃了。
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步骤8/9
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西瓜也是这样的做法:果汁+白砂糖+吉利丁片凝固就可以!
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最后一步
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水果可以换着喜欢的来做哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
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