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小屁屁面包的做法

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小屁屁面包

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蹬蹬蹬～性感的小屁屁来咯……拿来哄小朋友最好啦，不听话是吧，我要打屁屁咯！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 250克

、

糯米粉 50克

、

盐 2克

、

耐高酵母 3克

、

奶油 190克

、

黄油 30克

、

鸡蛋 1个

、

糖 30克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所有材料称好，倒入面桶（黄油先不放）。
步骤2/7 点击查看大图
启动aca北美电器面包机自定义和面30分，面团无干粉时加入软化的黄油。
步骤3/7 点击查看大图
和好的面发酵两倍大，手指粘粉戳一个洞，不塌不缩。
步骤4/7 点击查看大图
发酵好的面团取出排气分小团，因加入了糯米粉面团很黏。
步骤5/7 点击查看大图
把面团分12等份，每个位置放两个小面团，做好的面团在次发酵变大，在表面筛上糯米粉。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱预热好，上下火175°烤23分钟。（温度根据自家烤箱微调）
最后一步点击查看大图
好玩的屁屁面包完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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