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麻婆豆腐的做法

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麻婆豆腐

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切墩(初级)

嫩豆腐 1块

、

麻辣酱汁 50克

、

肉末 2匙

、

蒜少许

、

姜少许

、

蒜少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.肉末提前用料酒腌好，葱姜蒜切末备用2.豆腐切丁焯水后备用3.锅中倒入少许油烧热放入葱姜蒜爆香，加50克麻辣酱汁下肉末炒出香味，加适量的水烧开后4.倒入备用豆腐丁烧入味，途我翻一次让它更好入味而且，经常翻豆腐会散。5.勾芡，撒上葱花点缀即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-30

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