家常菜-青椒炒肉丝
不知道烧什么菜,那就不妨来一盘青椒炒肉丝吧。简单的食材,最普通的烹饪方式,也可以满足你的味蕾
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步骤1/6
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首先,我们准备好肉丝。可以自己切,也可以买超市现成的。我赖,所以买了现成的。PS:水水的是因为我买的现成的,所有用水冲了一下。
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步骤2/6
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青椒去籽,斜刀切条就可以,如图
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步骤3/6
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锅烧热,加入少许食用油
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步骤4/6
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油热后,加入肉丝炒至变色,然后就可以放盐,料酒和酱油了,进行上色和调味
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步骤5/6
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接着我们就可以把青椒放入锅中和肉丝一起大火炒了,翻炒均匀就可以出锅啦
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最后一步
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噔噔噔~一盆炒鸡无敌下饭的青椒炒肉丝就完成啦。嘿嘿,大家给我点动力,记得多交作业哈❤️
1.炒肉丝的时候一定要大火翻炒,这样子炒出来的肉丝才好吃。
2.洗完的肉丝尽量控干水份,不然影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
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