蒜香欧包
这款面包在烤的时候,蒜味满屋飘香,闻得我的肚子呱呱叫,简直不要太诱惑了!
-
步骤1/13
点击查看大图
高筋面粉加水用小火煮成米糊状态。放凉备用。
-
步骤2/13
点击查看大图
面包桶内先称入湿性材料,再称入干性材料。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入放凉的汤中。
-
步骤4/13
点击查看大图
ACA北美电器面包机启动自定义和35分钟,面包无干粉时加入软化的黄油。
-
步骤5/13
点击查看大图
和好的面团发酵两倍大,手指沾粉搓一个洞,不塌不缩表示面包发酵好。
-
步骤6/13
点击查看大图
发酵好的面团取出,按压排气分成小份。
-
步骤7/13
点击查看大图
取一个面团,擀成长舌状,卷起两边往中间收。
-
步骤8/13
点击查看大图
成橄榄球形状,放温暖处进行二次发酵。
-
步骤9/13
点击查看大图
黄油切小块,和蒜头混合均匀,在加入葱花。
-
步骤10/13
点击查看大图
在发酵好的面团用刀片割出深痕,放上葱花蒜香泥。
-
步骤11/13
点击查看大图
烤箱预热好,上下火180度,烤20分钟。(温度要根据自家烤箱微调。)
-
步骤12/13
点击查看大图
蒜香十足的面包出炉。
-
最后一步
点击查看大图
美味抵挡不住。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
蒜香欧包的相关分类
蒜香欧包的相关推荐
-
家常白面馒头
24406142人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#红薯糯米饼
143075人看过 -
好吃不上火的蒸菜火腿蒸豆腐
1292209人看过 -
汉堡胚子
3506384人看过 -
意大利面酱
9593人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#全麦面包
161319人看过 -
意大利面酱
78083人看过 -
#换着花样吃早餐#超简单的全麦面包
512220人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏# 竹笼粉蒸牛肉
104305人看过 -
酸菜魔芋
846人看过 -
魔芋烧鸭
1657809人看过 -
#做川菜,用豪吉#麻辣川香花菜
10823人看过