花开富贵清蒸鱼
我觉得只有清蒸才能最好的保留鱼的鲜美 夏天到了根本不想开火做菜,洗一洗、切一切,放进臻米折叠蒸汽箱设置好时间,就可以完成一道大菜 就算繁忙的上班族,不会做饭的大白都可以轻轻松松做出这道菜,完全零失败
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步骤1/12
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清理好一条鲈鱼
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步骤2/12
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用锋利的刀把鱼切成一片一片,鱼头跟鱼尾切下来备用
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步骤3/12
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姜片,大蒜,葱洗干净切好,放入盘中
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步骤4/12
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把鱼摆放上去
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步骤5/12
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倒料酒、酱油、盐、鸡精腌制十几分钟左右
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步骤6/12
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腌制好的鱼放入蒸箱蒸10分钟,用臻米蒸汽箱蒸鱼,蒸汽的温度高更好的锁住了鱼的营养跟鲜美
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步骤7/12
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蒸好的鲈鱼把汤汁倒掉
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步骤8/12
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蒸鱼鼓鱼、白胡椒、糖搅拌融化
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步骤9/12
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直接淋在鱼上,撒点葱花,一道鲜美的开花富贵清蒸鱼就完成啦
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
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