12M+鸡肉洋葱意面:宝宝辅食营养食谱菜谱
暖心是面条控,我家各种粗细、不同造型和颜色的面条囤了一大堆,更不用说自己做的手工面条面片了。各种面条换着吃,小朋友以为每天都是新菜式,吃的很来劲。 这种小小的、造型可爱的宝宝意面很得小朋友的欢心,她会把面套在她的小筷子上,说这是“雪糕面面”,然后一口吞下。做意面很省事,不管什么做汤底她都能吃光。 我这次用的鸡胸肉,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,适量吃对宝宝的生长发育有很多好处。但是鸡胸肉做不好比较柴,宝宝不喜欢,所以一定要提前处理一下。
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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意面很抗煮,给宝宝吃的话通常需要煮二十分钟左右。如果不想煮那么久,可以提前用凉水浸泡三个小时。我一般吃完早餐就泡好,中午做饭时就可以拿来煮了。不泡也可以,煮的时间相对长一点。
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步骤3/9
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鸡胸肉切成小丁,放入姜片、淀粉和几滴无添加的低盐酱油拌匀腌十分钟。
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步骤4/9
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西红柿去皮切碎,洋葱切成小丁。
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步骤5/9
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锅中刷薄薄一层油,倒入鸡肉和洋葱丁翻炒至鸡蛋变色。要先把腌制鸡肉的姜片挑出再炒。
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步骤6/9
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加入西红柿丁小火炒出红色汤汁。
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步骤7/9
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添入适量清水,水开后放入意大利面调小火煮。
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步骤8/9
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煮至意面熟软,汤汁浓稠的时候就可以出锅了。出锅前可按宝宝口味加少许盐。
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最后一步
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汤汁酸甜可口,鸡肉一点都不柴,暖心很爱吃。
1.不喜欢姜的妈妈可以滴点鲜柠檬汁去腥。
2.适合12个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。
3.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
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