培根豆酱油蒜面
【3-341】 这是一个培根化多没吃了勉勉强强配豆苗的故事……今天也是……缺肉培根上少蒜腊八蒜装的美妙星期三 ----- 2019.5.29
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步骤1/9
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锅烧热加油扔培根,提前化冻切宽条那种,中小火煎到变色出油再扔葱
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步骤2/9
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随便划拉两下,闻到葱香扔豆苗,提前去根收拾干净那种,顺手把火调大点
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步骤3/9
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(是的拍完上一张悄悄补了把)努力把豆苗划拉软,根据菜面总量和个人喜好加生抽
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步骤4/9
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咔咔翻匀加点水,面好熟就少加面难熟就多加,大火煮开转中火
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步骤5/9
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铺上抽空扔开水锅里煮到基本成熟关火捞出来控水拌过油的干面,或者抽空扔开水锅里蒸到基本成熟的鲜面
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步骤6/9
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盖上盖子焖个一两分钟,开盖划拉匀,扔上把蒜片,顺手用面埋起来,揪根尝尝小心烫
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步骤7/9
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根据个人喜好补盐或者补生抽,没啥问题就可以关火挪出锅欣赏两圈开心吃面啦
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步骤8/9
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-29
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