鲜虾菌菇粥
咸口儿的大米粥
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步骤1/10
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所有食材清洗干净,大虾去掉虾线,剥出虾肉,虾头和虾肉分别放置。胡萝卜切小丁、香菇切片、姜和香葱切末。
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步骤2/10
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热锅倒入少许食用油,放入虾头,煸出虾油。
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步骤3/10
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倒入适量清水
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步骤4/10
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待水开后放进大米,并把虾头取出
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步骤5/10
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中小火煮15~20分钟,待大米煮熟
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步骤6/10
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放入姜末、胡萝卜丁、香菇、虫草菇、青豆、玉米和虾肉。
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步骤7/10
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继续中小火煮5~10分钟
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步骤8/10
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加入一小勺盐
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步骤9/10
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加入一小勺胡椒粉
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最后一步
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搅拌均匀,关火,盛碗后可以加点香葱点缀下。
①香葱依个人口味决定加不加。
②胡椒粉是白胡椒粉,用量可依自己口味酌量增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-29
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