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黄瓜大拉皮的做法

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黄瓜大拉皮

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东北正宗家常菜爽口开胃凉菜必备

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

拉皮 2张

、

生抽适量

、

醋适量

、

盐少许

、

辣椒油适量

、

香油少许

、

葱花适量

、

大蒜多点

、

鸡精少许

、

糖

、

味素

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜切丝拉皮切宽条（拉皮如果是家常带塑料的那种放到水里揭开塑料）蒜切小碎香菜切段葱花
步骤2/4 点击查看大图
调料盐味精鸡精糖
步骤3/4 点击查看大图
东古一品鲜（生抽都可以）辣椒油陈醋
最后一步点击查看大图
完美黄瓜放盐会出水所以吃之前加调料再拌好就可以

小贴士

多放蒜会很好吃还可以加点芥末油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-29

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