苹果酱
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步骤1/8
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苹果去皮切块称重,用淡盐水浸泡一下
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步骤2/8
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糖用ACA电子称,称好,因为苹果与糖的比例是1:0.5所以一定要称一下,防止过甜
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步骤3/8
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苹果捞出来,用糖腌制一下
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步骤4/8
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放入锅里用小火慢煮,一边煮一边用压泥器压一下
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步骤5/8
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一直小火煮,煮到没有水分,称粘稠状
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步骤6/8
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盛出来装瓶,密封
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步骤7/8
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吃的时候盛一勺出来
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最后一步
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可以摸在吐司上,也可以冲水喝呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-29
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