杏酱
-
步骤1/10
点击查看大图
黄杏洗干净晾干
-
步骤2/10
点击查看大图
去核
-
步骤3/10
点击查看大图
去核的黄杏用电子秤称重，我这个是ACA电子秤，随便别的称都可以，因为要测算糖的重量，所以一定要称哦
-
步骤4/10
点击查看大图
糖和冰糖的重量称重，杏和糖的比例控制在1：3左右，所以我称了326克糖
-
步骤5/10
点击查看大图
用糖，和柠檬汁把杏腌制一个小时
-
步骤6/10
点击查看大图
放入锅里小火炒
-
步骤7/10
点击查看大图
一直小火慢煮
-
步骤8/10
点击查看大图
直到杏自然软化成酱状
-
步骤9/10
点击查看大图
一直保持小火，然后直到水分炒干，酱成糊状即可
-
最后一步
点击查看大图
装瓶，吃的时候取一点，酸酸甜甜味道美极了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-29
杏酱的其他做法
-
#来盒马感受“新”动的夏天#自制酸甜杏酱
-
杏酱玛德琳#夏日开胃餐#
-
杏酱#夏日开胃餐#
-
#童年不同样，美食有花样#自制零添加杏酱
-
杏仁杏酱酥饼#全电厨王料理挑战赛热力开战！#
-
#蓓妮妈妈美味#快手披萨-杏酱水果披萨
杏酱的相关分类
杏酱的相关推荐
-
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
906758人看过 -
糖栗子（微波炉版）
1402795人看过 -
糖炒栗子（史上最简单平底锅版）#厉害了我的零食#
1584085人看过 -
牛奶冰淇淋
147769人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#杏酱
130591人看过 -
茄汁山药
190499人看过 -
锅包肉（糖醋汁版）
3003368人看过 -
可乐鸡翅家常做法，小孩子最爱
27286人看过 -
香酥白芸豆
103941人看过 -
萝卜丝馅饼
14221人看过 -
蜜芸豆
21619人看过 -
营养早餐·胡萝卜鸡蛋手抓饼
575903人看过
