番茄鸡肉丸
想吃丸子,自己做的比较放心还真挺好吃的!
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步骤1/6
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准备好备料,鸡胸肉搅碎
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步骤2/6
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胡罗卜切碎,切小葱,加入调料【耗油,盐,和酱油一定少放,胡椒粉,蛋清,顺时针拌匀】然后用户口捏出丸子,用勺子一挖就行
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步骤3/6
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锅里水煮开后,加入丸子,煮大概五分钟,丸子浮起来就可以,
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步骤4/6
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煮好盛出备用
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步骤5/6
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锅里少许油,加入蒜呛锅,加入切好的西红柿,然后加入煮好的丸子,炒几下后加入油菜翻炒,再加入水煮,加一匙耗油,一些盐【根据口味自行添加】
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最后一步
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煮开后即可盛出食用。
肉馅一定顺时针搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-29
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