酿真正的客家黄酒
这样酿出来的客家黄酒真的超级甜,我坐月子就是靠喝它
-
步骤1/8
点击查看大图
蒸熟10斤糯米
-
步骤2/8
点击查看大图
把糯米饭放凉,40度左右
-
步骤3/8
点击查看大图
酒饼压成粉,与糯米混匀
-
步骤4/8
点击查看大图
把酒饼与糯米混匀
-
步骤5/8
点击查看大图
等上两天左右
-
步骤6/8
点击查看大图
高梁粟,黑豆等酒开始发酵了再炒熟倒进去,大约两天就可以倒进去
-
步骤7/8
点击查看大图
十斤的米酒也一起倒进去
-
最后一步
点击查看大图
一两年就可以喝啦!不过时间越长酒越甜
酒饼与糯米混匀倒进呈的时候不要等冷了再倒入,要温暖的温度才能与酒饼发酵,一定要等一两天才可以倒入酒,千万别没发酵就倒酒进去
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-29
客家黄酒的相关分类
客家黄酒的相关推荐
-
猪肉酿油豆腐
17965人看过 -
罗汉果茶
39130人看过 -
#助力高考营养餐# 汉拿山炒饭,剩饭这样做,百吃不厌
136967人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14078615人看过 -
罗汉果茶
60046人看过 -
凉拌青瓜
7428人看过 -
鲍鱼鸡煲
317689人看过 -
花开富贵
28人看过 -
恭喜发财铜钱塔
91人看过 -
独一无二的幸福现烤凤梨酥
464人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#香辣芝士火锅
3653人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#奶香羊肉煲
3428人看过