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茄子龙—-少油低脂版

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果果郭美食记

这道茄子龙做法很简单，茄子裹上肉末上锅一蒸，淋上调汁，就能享用了，还少油低脂，特别适合孩子，减肥和追求健康饮食的人士食用。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
茄子 1个
、
土豆 1个
、
鸡胸肉 100克
、
姜 2片
、
生抽 10克
、
蚝油 10克
、
料酒 10克
、
胡椒粉 1克
、
盐 1克
、
淀粉 20克
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡肉提前腌制，会更入味。 2. 切茄子的时候筷子一定要固定稳，不要把茄子切断了。 3. 蒸的时间看你切片的厚度来定，只要茄子变软了，就可以出锅。 4. 关于淋面调汁，如果喜欢酸甜口味的，也可以换成番茄酱和白砂糖，根据自己口味来哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-29

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