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凉拌土豆片

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爱做梦的Jingerbear

在漫山洋芋吃到很好吃的热拌土豆片，薄薄的很脆，自己回来复刻了一下，调料不放外面那么多油，更加清爽好吃了，很适合夏天。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 两个（大）
、
香菜 两根
、
大蒜 4瓣
、
小葱 两根
、
香油 适量
、
生抽 10g
、
耗油 10g
、
白醋 适量
、
油辣子 适量
、
花椒油 几滴
、
蜂蜜 5g
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.煮土豆片的时候需要开大火，这样1分钟的时间刚刚好。 2.调料可以根据自己的喜好进行调整，开始拌匀的时候，注意用一个大的容器，这样比较好操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-28

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