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《薯条试做第一次》本人菜谱乃借鉴多方菜谱改之，其食谱中含有多种食材，吾有则加，无则不加；吾喜者多加，厌者少加或不加。不断尝新。本人菜谱只适用于本人，纯记录。

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10分钟左右

土豆一个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.土豆去皮切条。2.清水洗几遍，至水清止。3.热锅沸水，下土豆条，至半透明捞出。4.沥水，晾干/擦干。5.冰箱冷冻至硬。6.热油加盐，炸至金黄。7.出锅配料，随你所想。

小贴士

二步洗去淀粉。四步防生冰渣。（这次没弄干，结冰了，下次注意。）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-28

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