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黄焖鸡翅煲·小美的美食

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小美的美食

有点大杂烩即视感，冰箱里拿了一代鸡肉出来解冻，待其解冻完成，到厨房一看。居然是一包鸡翅，心里无数鸡腿由来滑过，什么时候买的鸡翅？这真的是一包鸡翅，那买的鸡肉那去了，还有半只鸡呢？这么大包鸡翅多少钱？今天全部要做完吗？会不会太浪费了。…… 洗洗切切，最后想剩几个，想想剩的几个又能干嘛呢，算了还是放一起煮了吧！这锅鸡翅煲小美能吃3天。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡中翅 15个左右
、
干香菇 5个
、
干木耳 一小把
、
金针菇 小把
、
青椒 1个
、
姜蒜 适量
、
生粉 适量
、
白酒 适量
、
酱油 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
油、盐、葱 适量
烹饪步骤
小贴士

真的是一点点盐罗，如果你家的生抽是很咸的那种，就不要加盐，现在的酱油越来越咸了，简直是在抢食用盐的地盘。 亲们只管鸡肉这个主料就可以，配料根据自己的喜爱添加，如果全部按照小美这个搭配来也行，毕竟就是为了好吃。 小美用的香菇和木耳都是提前泡发的，步骤里面没写泡发这一步骤。事先把木耳和香菇先煮，也是为了能让他们的鲜味更好的散发出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-28

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