三文鱼黄瓜干芦笋牛油果藜麦沙拉
健身食材中牛油果占榜首,它营养价值非常且热量低,糖分低,其次芦笋抗癌营养价值高也低脂,虽然三文鱼油脂高,我想偶然也吃点油的,皮肤不会太干燥,还有有很多健身爱好者,每餐会加10多颗坚果,增加油脂的摄入,可以考虑一下
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步骤1/8
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牛油果切开,选择牛油果看颜色,看硬度,一般表皮黑色中透着绿色那种熟度合适,捏起来不是软软的,而是硬的表皮。过生的牛油果是青皮的,但也不要扔咯哦,可以放几天就熟了,水果可以和香蕉放在一起,香蕉里天然乙烯利催熟良品!过熟的牛油果,深黑色,捏起来软塌塌,切开中间有黑色斑点或者黑丝,那种直接扔了吧
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步骤2/8
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从中间切开牛油果,把核去掉,把皮取了,平的一面放在砧板上,纵向切三刀,横向切5刀
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步骤3/8
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水开了,煮藜麦,煮的时候有些久,切勿心浮气躁,可以尝尝,一般藜麦煮熟了,中心有白点,周围透明,边缘的白圈会脱落藜麦
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步骤4/8
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煮熟芦笋
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步骤5/8
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黄瓜带皮切成薄片,想要很干的黄瓜可以加入食盐,帮助蔬菜渗透压脱水,我怕摄盐高,就没加只加了柠檬汁
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步骤6/8
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用手挤压黄瓜薄片的水分,盐渍挤干的黄瓜,吃起来脆蹦蹦的
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步骤7/8
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煎制三文鱼块,小火慢煎制金黄色,加入黑胡椒海盐调味
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最后一步
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组合起来,撒上洋葱碎,吃起来香辛味十足,加入调味酱油和芥末
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-28
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