中式点心--十分钟就能搞定的快手早餐---烧麦
微信的公众号里搜索'吃货麻麻聪明宝宝',关注我们,每天都会推出新菜式哟~ 烧麦是非常引人喜爱的特色小吃,据说起源于包子。外面买的烧麦大部分有酱油又多油,不太适合小宝贝食用,今天我们花十分钟来做一次小宝贝也能吃的烧麦吧
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步骤1/10
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里脊肉切成肉糜;
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步骤2/10
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香菇、胡萝卜切碎
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饺子皮擀薄(对比图如下)
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步骤4/10
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锅中放入一点点油,下里脊肉,煸炒变色后放入香菇胡萝卜碎,继续炒熟后放入米饭,同时放入小半碗水(以防煸炒后米饭变硬),等收干后出锅盛出
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步骤5/10
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准备好炒好的饭和饺子皮,把饭包入饺子皮中,把口收紧,完成~~
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步骤6/10
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准备好炒好的饭和饺子皮,把饭包入饺子皮中,把口收紧,完成~~
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步骤7/10
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上锅蒸5分钟,完成,开吃
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步骤8/10
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完成
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步骤9/10
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开吃
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最后一步
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小窍门
很多麻麻在烧麦出锅时会发现,烧麦粘底了,怎么办呢。。底部破损就不完整啦。。这边教大家一个小窍门:在出锅前,烧麦底部倒一点点冷开水,保证一个都不会粘底
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发布于 2019-05-28
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