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芒果椰浆荔枝冻

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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

【小贴士】:1、鱼胶片也叫吉利丁片或者吉利丁粉,烘焙超市或者网上都能买到。 2、凝固的时间根据鱼胶片的量来决定,一般5克鱼胶片对应200-250液体,想口感更Q弹也可以多放。 3、整个过程没放糖,所以成品口感不是多甜,更要甜味大的可以添加白糖。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-28

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